MENU DEL GIORNO 25 AGOSTO 2022

 MENU DEL GIORNO AGOSTO 2022

Questo è il menù di oggi.

Primo del giorno:
- Pasta integrale con gli agretti, olive e pomodorini.

Ed inoltre:
- Torta salata porro e pomodoro;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Wurstel vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine fritte, verdure pastellate ed anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Stufato di ceci e melanzane (gluten free);
- Frittelle di radicchio al vino rosso;
- Focaccia con le bietole;
- Cavolfiore raw alla salsa di anacardi (raw e gluten free);
- Patate alla tedesca (gluten free);
- Cavolo bianco saltato in padella (gluten free);
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).

Dolci
- Torta di carote con arancia e nocciole;
- Mousse al caffè (gluten free);
- Mousse speziata al cioccolato e peperoncino (gluten free);
- Cioccococco.

                                                                                                    

I NOSTRI PANINI (O PIADINE)

HAPPY DOG
Wurstel vegetale, cavolo cappuccio (o verza) cotto, nostra salsa o senape o ketchup   -  4.70 Euro 
                                        
ORTO
Verdure grigliate, insalata, pomodoro, carota, nostra salsa o maionese vegan    -    4.20 Euro  
 
AMBURGO
Hamburger vegetale, melanzane, cavolo, insalata, nostra salsa o maionese vegan    -    4.90 Euro       
 
LA GALLINA COCCA
Farifrittata, carciofini, verdure grigliate, nostra salsa o maionese vegan    -     4.70 Euro            
 
ROCCO
Affettato vegetale, insalata, pomodoro, nostra salsa o maionese vegan   
                       
CLEMENTINO 
Cotoletta vegetale, insalata, pomodoro, maionese vegan o ketchup o nostra salsa    
                           
ARABIA FELIX
Polpette falafel, cipolla, pomodoro, cavolo cappuccio, insalata, nostra salsa o maionese vegan
 
ELFO
Formaggio vegetale, melanzana grigliata, funghi, insalata, maionese vegan o nostra salsa
 
IL GUFETTO
Tofu marinato, zucchine grigliate, carciofini, insalata, paté di carciofi o di olive                                                                                                                                           
CLARABELLA
Seitan, cipolla stufata, insalata, salsa ai peperoni (leggermente piccante)           
 

I TOAST

GIARDINO
Verdure grigliate, insalata, maionese vegan o nostra salsa    
                                            
PIGGY
Affettato vegetale, insalata, pomodoro, maionese vegan o nostra salsa   
 
TRICOLORE
Pomodoro, formaggio vegetale, insalata, maionese vegan o nostra salsa

 LE INSALATE

(in versione media o grande)

 

CAPPUCCETTO ROSSO
Insalate miste, cavolo rosso, mela, patate lesse, semi di papavero                        
 
NARUTO
Insalate miste, tofu saltato, carote, pomodoro, capperi                               
 
BIANCANEVE
Insalata mista, mela, anacardi, piselli                                                             
 
COLORATA
Insalata mista, noci, mela, arancia, limone     
                                                          
IL NIDO
Insalate miste, carota, germogli di soia, scaglie di mandorla, maionese vegan 
                                     
INVERNO
Insalate miste, patate lesse, cipolla cotta, fagioli borlotti, pomodori secchi, prezzemolo         
 
ESTATE
Insalate miste, pomodoro, mais, olive, ceci, capperi                                     
 
IL QUINTO GIORNO
Insalate miste, barbabietola rossa, fagioli cannellini, mais, semi di sesamo     
                         
IL CONIGLIETTO
Insalate miste, carote e patate al vapore, fagiolini, pomodori secchi, carciofini,

 prezzemolo                                                                                                           
 
SPEEDY GONZALES
Insalate miste, mais, fagioli rossi, cipolla saltata in padella, peperoni.
 
PRIMAVERA
Insalate miste, farifrittata, mais, olive, capperi, pomodori secchi, semi di girasole
 
AUTUNNO
Insalate miste, patate, tofu saltato, cipolla saltata, peperone, semi di zucca.